www.falukozpont.hu

2367 Újhartyán
Fabók Máté
Tel.: +36 29 372 572
+36 30 443 4523
+36 30 676 5343
E-mail küldés
A Gastland csoport tagja
www.gastland.hu
magyar --- deutsch --- english

Étlap


Levesek                 

„Kis húsos fazék” (vegyes húsleves gazdagon tálalva)  950,-

Marhagulyás                                                                1 150,-

Tárkonyos  raguleves                                                  950,-

Francia hagymaleves                                                  750,-

Sajtleves pirítóssal                                                         750,-

Szezongyümölcs-krémleves                                         750,-

Erdei gombaleves                                                          750.-

 

Szárnyasokból készült ételek

Csirkemell falatkák rántva hasábburgonyával

és ketchuppal vagy tartármártással                          1 950,-

Rántott csirkemell rizzsel                                         1 750,-

Rántott csirkecomb filé petrezselymes burgonyával  1 750,-

Vaslapos csirke grillzöldségekkel                              1 950,-

Hartyáni borzas rizzsel                                            1 950.-

Őszibarackkal és sajttal töltött csirkemell rizzsel   1 950.-

Pulykamellérmék tejszínes erdei gombamártással,

rizzsel                                                                        2 150,-

Házi sonkával tekert pulykamell filé

sajtmártásban rizzsel                                               2 150,-

Séf-tekercs hasábburgonyával                                   1 950,-

(füstölt tarjával, fetasajttal töltött pulykamell)

Kijevi pulykamell rizzsel                                            1 950,-

(fűszervajjal és sajttal töltött pulykamell)

Tüzes csirke hasábburgonyával                                  1 950,-

(jalapenoval, kolbásszal és füstölt sajjtal töltött csirkemell)

Kacsacomb párolt káposztával és tört burgonyával   2 450,-

 

Sertéshúsból készült ételek

Szűzérmék parasztosan hasaábburgonyával             2 150,-

(szalonna, hagyma, gomba)

Óriás bécsi szűzérme (20 dkg) hasábburgonyával     2 150,-

Fatányéros hasábburgonyával                                 2 150,-

(rántott sertésborda, roston szűz,

vaslapon sült csirkemell finom füvekkel ízesítve)

Rántott borda hasábburgonyával                              1 750,-

Milánói sertésborda                                                  2 150,-

Sajttal-sonkával töltött sertésborda

steakburgonyával                                                      1 950,-

Trombitás-tekercs hasábburgonyával                        1 950,-

(sajttal, sonkával és gombával töltött sertésborda)

Zsivány-batyu hasábburgonyával                             1 950.-

(baconnel, póréhagymával, gombával és füstölt sajttal

töltött sertésborda)

Csülök pékné módra                                                   1 950,-

Sváb csülök párolt káposztával, steakburgonyával   2 150,-

Gombás csülökhús galuskával                                   1 950,-

Bakonyi borda galuskával                                        1 950,-

 

Tészták

Túrós csusza pörccel                                                  1 450.-

Milánói makaróni                                                      1 450.-

Spagetti carbonara                                                    1 450.-

Tejszínes erdei gombás fussili                                   1 450.-

Spagetti tenger gyümölcseivel                                   1 750.-

Fokhagymás-tejszínes koktélrák fussilivel               1 750.-

 

Vega ételek

Sajtszeletek rántva hasábburgonyával

és tartármártással                                                        1 550,-

Rántott karfiolrózsák hasábburgonyával

és tartármástással                                                        1 550,-

Gombafejek rántva rizzsel és tartármártással             1 550,-

Fetával töltött gombafejek friss kevert salátával       1 950,-

Aszaltszilvával töltött camambert rántva rizzsel

és áfonyával                                                                1 750,-

Vega mix hasábburgonyával és tartármártással        1 950,-

(sajt, gomba, karfiol, cukkini és hagymakarika rántva)

 

Halakból készül ételek

Harcsapaprikás túrós csuszával                                 2 650,-

Harcsaszeletek rántva hasábburgonyával                 2 450,-

Harcsafilé jambard módra krokettel                          2 850.-

(roston sült harcsa tejszínes gombamártással,

füstölt sajttal)

Rántott ponty patkó petrezselymes burgonyával      1 950,-

Tengeri halfilé rántva rizzsel és tartármástással      1 750,-

Szilvásváradi pisztráng vegyes körettel                    2 850,-

Lazacderék roston grillzöldségekkel                          3 250,-

Lazacfilé roston chardonnay mártással

citromos rizzsel                                                          3 250,-

 

Vörösboros marhapörkölt galuskával                        1 950,-

 

Gyrostál                                                                     1 650,-

 

Sültestálak 2 főre

Sváb sültestál                                                            3 900,-

(roston sült csirkemell, rántott borda, sváb csülök,

párolt káposzta, steakburgonya)

Grilltál                                                                        4 500,-

(sertésflekken, csirkemell roston, rablóhús,

steakburgonya, grill zöldségek)

Trombitás -tál                                                             4 900,-

(trombitás-tekercs, rántott csirkecombfilé, fokhagymás

tarja, rántott camambert, hasábburgonya, rizs)

Séf-tál                                                                        5 500,-

(séf-tekercs, fokhagymás szűz, párizsi csirkemell,

rántott gomba, rántott sajt, rántott karfiol,

steakburgonya, görög saláta)

Szárnyas-tál                                                                5 500,-

(kacsacomb, sajttal-sonkával töltött pulykamell,

vaslapos csirkemell, párolt káposzta, steakburgonya)

Vegyes halas-tál                                                           7 500,-

(rántott ponty, harcsa roston, tengeri halfilé

sörtésztában, pisztráng, vegyes köret)    

Vendég-tál                                                                 4 500,-

(a vendég kívánsága szerint választható

3 féle hús és 2 féle köret)   


Köretek

Rizs                                                                             400,-

Hasábburgonya                                                           500,-

Steakburgonya                                                            500,-

Petrezselymes burgonya                                           500,-

Krokett                                                                       650.-

Párolt zöldség                                                             650,-

Grillzöldség                                                                 800,-

 

Saláták

Házi káposztasaláta                                                    450,-

Uborka saláta                                                              550,-

Paradicsom saláta                                                        550,-

Csemege uborka                                                            450,-

Csípős almapaprika                                                      450,-

Jalapeno paprika                                                          550,-

Görög saláta                                                                 950,-

Vitamin saláta                                                             950,-

Cézár saláta                                                              1 450,-

 

Desszertek

Somlói galuska (a ház specialítása)                             750,-

Gesztenye püré                                                            750,-

Palacsinta (kakaós vagy ízes) 2 db                             500,-

Palacsinta (túrós vagy nutellás) 2 db                         600,-

Gundel palacsinta 2 db                                              750,-

Somlóival töltött palacsinta 2 db                               950,-

Meggyes palacsinta vaníliaöntettel 2 db                    950,-

Túrós-barackos palacsinta csokiöntettel 2 db             950,-

 


 
Beállítás kezdőlapként | Hozzáadás a kedvencekhez | Ajánlás e-mailben | Szerzői jogok
Copyright © 2008. FALUKÖZPONT. Minden jog fenntartva.
 
Kezdőlap